寿司之神
影片信息
- 状态：正片
- 主演：未知
- 导演：大卫·贾柏/
- 年份：2011
- 地区：欧美
- 类型：纪录片/纪录/
- 时长：内详
- 上映：未知
- 语言：日语
- 更新：2025-02-24 20:13
- 简介：小野二郎现年已八十六岁，是全世界年纪最大的三星主厨，他可谓师傅中的师傅、达人中的达人，在日本过内的地位相当崇高，而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。综观他的一生，超过五十五年的时间，他都在做寿司，因此他对寿司所注入的精神，以及其技巧绝对是世上第一！「数寄屋桥次郎」是小野所开 在线代理的寿司店，店内的食材都是经过精心挑选，而从制作到入口一瞬间，每个环节都是有经过缜密的评估和计算。因此，这间隐身于东京办公大楼地下室赛尔号的小店家，连续两年荣获米其林网速测试三颗星评价，甚至被誉为值得花一生去等待的店家。如今，小野二郎的儿子即个性签名将继承他的心血，影片当中将会看见美味寿司背后，所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。
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剧情简介
小野二郎现年已八十六岁，是全世界年纪最大的三星主厨，他可谓师傅中的师傅、达人中的达人，在日本过内的地位相当崇高，而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。综观他的一生，超过五十五年的时间，他都在做寿司，因此他对寿司所注入的精神，以及其技巧绝对是世上第一！「数寄屋桥次郎」是小野所开 在线代理的寿司店，店内的食材都是经过精心挑选，而从制作到入口一瞬间，每个环节都是有经过缜密的评估和计算。因此，这间隐身于东京办公大楼地下室赛尔号的小店家，连续两年荣获米其林网速测试三颗星评价，甚至被誉为值得花一生去等待的店家。如今，小野二郎的儿子即个性签名将继承他的心血，影片当中将会看见美味寿司背后，所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。